15 minút
Suroviny na avokádový dip ( rozpočet na 4 porcie ):
4 lyžice tatárskej omáčky, 1 zrelé avokádo, 1 lyžicu pálivej sladkej thajskej omáčky, 1 malú cibuľu, 1 strednú rajčinu, šťavu z polky limetky, štipku soli, čerstvé mleté korenie, trošku čerstvého koriandra (nie je nutné)
Postup:
Cibuľku nakrájame najemno, rajčinu na kocky cca 1×1 cm. Avokádo rozpolíme, odstránime kôstku, lyžicou vydlabeme dužinu a roztlačíme ju vidličkou. Pridáme majonézu, sladko – pálivú omáčku, cibuľku, nakrájanú rajčinu, šťavu z limetky a dochutíme soľou a korením.
Mohlo by vás zaujímať
Tento exotický dip je vhodný k mäsám, grilovaným klobáskam a párkom, k pečivu a zelenine.
