30 minút
Suroviny na syrový nákyp:
4 vajcia, 400 ml mlieka, 120 g tvrdého syra, 2 rožky, soľ, petržlenová vňať
Postup:
Rožky pokrájame, zalejeme mliekom a necháme asi 15 minút postáť. Potom z nich mlieko vytlačíme, rozmixujeme ich na kašu, primiešame žĺtky, soľ, postrúhaný syr a najemno posekanú petržlenovú vňať.
Mohlo by vás zaujímať
Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov. Dáme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy a upečieme pri teplote 170 °C . Podávame so zeleninovými prívarkami.
