Radí pomológ Prof. Ing. Ivan Hričovský, DrSc.
Chutné, šťavnaté a krásne červené jahody sú obľúbenou pochúťkou malých i veľkých. Samozrejme, najlepšie chutia, ak sú čerstvo odtrhnuté a z vlastnej záhrady. Ako pestovať jahody, aby sme z nich mali naozaj potešenie?
Aké jahody by sme si mali vysadiť a ako sa o ne starať, aby splnili naše očakávania?
Image by congerdesign on Pixabay 
Image by Pezibear on Pixabay 
Image by LC-click on Pixabay 
Image by Oldiefan on Pixabay
Jahody sú výborným antioxidantom, 100 gramov jahôd obsahuje len 150 kilojoulov a majú nízky obsah cukru, okolo 6-9% (fruktóza a glukóza). Taktiež sa v nich nachádza množstvo ovocných kyselín ako kyselina citrónová či jablčná, ktoré majú dezinfekčné účinky a pomáhajú pri vstrebávaní železa z rastlinných potravín.
