Suroviny na valentínske popcakes:
Na cesto: 1 balenie Brownies, 80 ml vody, 80 ml oleja, 2 vajcia, 180 g zmäknutého masla, 1 KL vanilkovej arómy, 150 g práškového cukru
Na ozdobenie: 2 balíčky Polevy svetlej Dr.Oetker, 1 balenie Tubičiek na zdobenie Dr.Oetker
Ešte potrebujeme: plech na pečenie (20 x 30 cm), asi 35 špajdlí, kúsok polystyrénu
Postup:
Na prípravu cesta vysypeme zmes na prípravu brownies do misy, pridáme vodu, olej, vajcia a pripravíme podľa návodu na obale. Cesto vylejeme do vymasteného a múkou vysypaného plechu. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: stupeň 3
Doba pečenia: asi 35 minút
Po upečení necháme korpus vychladnúť. Maslo vyšľaháme s arómou a cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Vychladnuté cesto rozdrobíme a ručne premiesime s vyšľahaným maslom. Cesto odložíme asi na 20 minút do chladničky mierne stuhnúť. Z cesta vytvoríme guľôčky. Polevy rozpustíme podľa návodu na obale. Okraje špajdlí namáčame do polevy a zapichneme do guľôčok. Špajdle napicháme do polystyrénu a odložíme do chladničky stuhnúť. Guľôčky alebo valentínske popcakes namáčame do polevy a po zaschnutí ozdobíme tubičkami podľa vlastnej fantázie.