Broskyňový pretlak

Doba prípravy 15 minútNáročnosť

Suroviny:

asi 6 pohárikov od detskej výživy, 500 g olúpaných a naosminkovaných broskýň, 400 g kryštálového cukru, 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy, 1 dl vody

Broskyňový pretlak

Postup:

Broskyne zasypeme cukrom a necháme pod pokrievkou asi 2 hodiny odpočívať, aby pustili šťavu. Potom pridáme citrónovú šťavu a vodu a všetko rozmixujeme. Rozmixovanú zmes nalejeme do pohárov. Uzavrieme viečka. Sterilizujeme pri 100°C asi 10 minút.

Autor: Silvia Bodláková

Sledujte nás aj na sociálnych sieťach