45 minút
Suroviny na kačacie prsia s rozmarínom a paradajkou:
2 kačacie prsia s kožou, 4 vetvičky rozmarínu, 6 polievkových lyžíc slnečnicového oleja, cherry paradajky
Postup:
Do oleja nastriháme väčšie kúsky rozmarínu. Premiešame. Umyté prsia položíme na tanier. Kožu panadkrajujeme a potrieme olejom. Prikyjeme druhým tanierom a necháme ležať asi hodinu. V panvici na tom istom oleji prudko opečieme z oboch strán. Vyberieme na papierom na pečenie vyložený pekáč a položíme kožkou hore. Vložíme do rúry vyhriatej na 200°C a pečieme asi 40 minút.
Mohlo by vás zaujímať
Podávame s tmavým chlebom a čerstvou paradajkou.
