Slané palacinky s pestom a tvarohom ako ľahká večera.
Suroviny na palacinky s pestom a tvaroho ( vystačí na asi 10 kusov):
Na pesto:
2 hrste čerstvého medvedieho cesnaku
100 g strúhaného parmezánu
60 g vlašských orechov
100 ml olivového oleja
šťava z ½ citróna
podľa chuti soľ
Na cesto:
1 balenie Palaciniek Dr. Oetker
500 ml studenej vody
Na náplň a zviazanie:
250 g polotučného tvarohu
pásiky medvedieho cesnaku
Ešte potrebujeme:
ponorný mixér
panvicu
Postup:
1. Na prípravu pesta vložíme do misy medvedí cesnak, parmezán, orechy, olej, šťavu a soľ a pomocou ponorného mixéra všetko rozmixujeme dohladka.
2. Na prípravu cesta zmiešame zmes na palacinky s vodou podľa návodu na obale. Palacinky usmažíme na panvici a necháme vychladnúť.
3. Palacinky plníme pestom a tvarohom a tvoríme batôžky, ktoré zaviažeme prúžkami medvedieho cesnaku.
Doba prípravy: asi 20 minút
Doba smaženia: asi 20 minút
TIP: Palacinky môžeme striedavo potierať pestom a tvarohom a vrstviť ich na seba.
Nutričné hodnoty:
na porciu / kus | na 100 g / ml | |
Energia | 572 kJ / 136 kcal | 451 kJ / 108 kcal |
Tuky | 8,2 g | 6,4 g |
Sacharidy | 8,1 g | 6,4 g |
Bielkoviny | 8,2 g | 6,5 g |
Zdroj: Dr.Oetker