Polievka zo suchého hrachu

Doba prípravy 15 minútNáročnosť

Suroviny:

100 g suchého hrachu, 1 polievková lyžica masla, 1 mrkva, 1 menšia cibuľa,  1 čajová lyžička Vegety, 1 čajová lyžička mletej červenej papriky, 1 čajová lyžička rasce s majoránkou, 1 polievková lyžica hladkej múky

Postup:

Hrach zalejeme vodou asi 2 cm nad povrch. Necháme variť pod pokrievkou asi pol hodiny. Na panvici si na masle opečieme cibuľku nakrájanú na drobno a mrkvu nastrúhanú na jemno poprášené paprikou, múkou a Vegetou.  Celú zmes za stáleho miešania vlejeme do hrachovej zmesi. Dobre premiešame a pridáme rascu s majoránkou. Necháme prevrieť asi 5 minút. Potom odstavíme a prikryjeme pokrievkou až do podávania.

Podávame s bielym pečivom.

Sledujte nás aj na sociálnych sieťach