40 minútEnergia: 82 kcal.
Chrumkavé cookies s Čiernym kakaom v kontraste s bielou polevou.
Suroviny na Cookies z čierneho kakaa (vystačí na asi 50 kusov):
Na cesto:
- 280 g hladkej múky
- 1 zarovnaná KL Sódy bikarbóny
- 4 zarovnané PL Čierneho kakaa
- 100 g cukru
- 1 vajce
- 200 g zmäknutého masla
Na ozdobenie:
- 2 balíčky Polevy svetlej
Okrem toho potrebujeme:
- potravinársku fóliu
- plech na pečenie
Postup:
Na prípravu cesta v mise zmiešame múku so sódou, kakaom a cukrom. Pridáme vajce a maslo a ručne vypracujeme na hladké cesto. Z cesta vytvarujeme valček, zabalíme ho do potravinárskej fólie a odložíme asi na hodinu do chladničky. Cesto rozdelíme na asi 50 rovnakých dielov a z každého vytvarujeme guličku. Guličky rozložíme na plech vyložený papierom na pečenie v dostatočnej vzdialenosti od seba. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Mohlo by vás zaujímať
- Elektrická rúra: 170 °C
- Teplovzdušná rúra: 150 °C
- Plynová rúra: stupeň 2
- Čas prípravy: asi 20 minút
- Čas pečenia: asi 10 – 15 minút
- Celkový čas prípravy: asi 40 minút
Cookies necháme vychladnúť.
Polevu pripravíme podľa návodu na obale. Nalejeme ju do misky a sušienky v nej namočíme do polovice. Necháme stuhnúť.
Nutričné hodnoty:
| na porciu / kus | na 100 g / ml | |
| Energia | 343 kJ / 82 kcal | 2026 kJ / 484 kcal |
| Tuky | 5,2 g | 30,57 g |
| Sacharidy | 8,07 g | 47,45 g |
| Bielkoviny | 1,00 g | 5,91 g |
: 280 g hladkej múky, 1 zarovnaná KL Sódy bikarbóny,){kind=link}
