15 minút
Suroviny ( rozpočet na 4 porcie ):
4 lyžice majonézy, 100 g pečenej červenej papriky bez šupky (možno použiť sterilizovanú), šťavu z polky citróna, štipku cukru, štipku soli, čerstvo mleté korenie, trošku čerstvého tymiánu
Postup:
Papriku upečieme v trúbe domäkka, ošúpeme šupku a odstránime jadro so semiačkami. Dáme ju do mixéra spolu s majonézou, šťavou z citróna a dobre rozmixujeme na jemnú pastu. Dochutíme soľou, štipkou cukru a korením. Na záver primiešame nasekaný tymián.
Tento univerzálny dip je vhodný k mäsám, grilovaným klobáskam a párkom, k pečivu a zelenine.
, šťavu z polky citróna){kind=link}
