60 minút
Suroviny na bravčové mäso s mrkvou, hráškom a paprikou:
250 g bravčového pliecka nakrájaného na kocky, 4 polievkové lyžice oleja, 1 polievková lyžica hladkej múky, 150 g mrkvy nakrájanej na rezance, 100 g hrášku, 1 červená paprika pokrájaná na pásiky, 1 čajová lyžička soli
Postup:
Na oleji opečieme mäso. Podusíme ho pod pokrievkou asi pol hodiny. Potom prisypeme mrkvu. Premiešame, prilejeme vodu a necháme dusiť štvrť hodinu. V 1 dl vody rozmiešame múku so soľou a vmiešame do mäsovej zmesi.
Mohlo by vás zaujímať
Necháme variť bez pokrievky na malom plameni asi 5 minút.
