15 minút
Suroviny na šampiňónový krém:
200 g šampiňónov, 50 g masla, 800 ml vody, 30 g maizeny, 100 ml smotany soľ, biele korenie, 1 ks červenej cibuľky, toastový chlieb alebo opečená bageta
Postup:
Šampiňóny prudko, ale krátko orestujeme na masle. Zalejeme vodou a varíme asi 5 minút. Ochutíme a zahustíme maizenou rozmiešanou v troške chladnej vody. Pokvapkáme smotanou, ochutíme soľou a bielym korením.
Mohlo by vás zaujímať
Podávame s jemnými toastmi alebo opečenou bagetou, ozdobené červenou cibuľkou.
