15 minút
Suroviny:
750 ml (3/4 l) jahodovej šťavy s dužinou (môže byť aj 100% džús s dužinou), 500 g Korunného želírovacieho cukru 2:1
Postup:
Ovocnú šťavu zmiešame s želírovacím cukrom 2:1. Za stáleho miešania necháme zovrieť. Povaríme ½ minúty a odstavíme. Odoberieme prípadnú penu a ihneď naplníme suché poháre. Poháre uzatvoríme viečkom a obrátime hore dnom asi na 5 minút.
Tip:
Želé je možné pripraviť z akéhokoľvek džúsu (najlepšie je používať 100% džúsy s dužinou).