30 minút
Suroviny na rybie filé s chrenom:
500 g rybieho filé, 2čajové lyžičky citrónovej šťavy, 1 čajová lyžička soli, 100 g strúhanky, 100 g masla, 35 – 40 g čerstvo nastrúhaného chrenu
Postup:
Filé nakrájame na plátky, postriekame citrónovou šťavou a obalíme v strúhanke zmiešanej so soľou. Položíme ho na pekáč vytretý maslom. Vložíme do rozohriatej rúry na 180°C a pečieme asi 5 minút. Potom posypeme chrenom a necháme ešte 5 minút piecť. Podávame s varenými zemiakmi.