Pomarančový vianočný sirup
Nealkoholické, Sirupy a džemy

Pomarančový vianočný sirup

Suroviny ( vystačí na 700 ml sirupu ): 500 g pomarančov (olúpaných a nakrájaných na malé kúsky), 5 celých klinčekov, celá škorica, na špičku noža mletého kardamómu, 100 ml vody, 1 balíček Cukru na sirup Dr. Oetker Postup: Na prípravu sirupu vložíme kúsky pomaranča do hrnca. Pridáme klinčeky, škoricu, kardamóm a zalejeme vodou. Privedieme do […]

Marmeláda z pomela a pomarančov
Sirupy a džemy, Zaváraniny

Marmeláda z pomela a pomarančov

Suroviny ( vystačí na asi 5 pohárov à 200 ml ): 500 g očistenej pomarančovej dužiny (asi zo 6 ks pomarančov), 200 g očistenej dužiny z pomela, 1 chemicky neošetrený pomaranč, 1 balíček Želírovacieho cukru so stéviou Dr. Oetker Postup: Na prípravu marmelády pomaranče a pomelo olúpeme, odstránime bielu šupku, vykrajujeme čistú dužinu. Odvážime 500 g pomarančovej […]

Grapefruitovo – banánový džem
Sirupy a džemy, Zaváraniny

Grapefruitovo – banánový džem

Suroviny (vystačí na asi 5 pohárov á 200 ml): 500 g očistenej dužiny z ružových grepov (cca 3 ks), 250 g olúpaných banánov, 300 ml 100% pomarančového džúsu, 1 zarovnaná KL Kyseliny citrónovej Dr. Oetker, 1 balíček Želírovacieho cukru Extra 2:1 Dr. Oetker Postup: Na prípravu džemu grapefruity olúpeme, odstránime bielu šupku a vykrajujeme čistú dužinu. […]

Džem s ananásom a limetkou
Sirupy a džemy, Zaváraniny

Džem s ananásom a limetkou

Suroviny (vystačí na: asi 5 pohárov á 200 ml): 2 chemicky neošetrené limetky, 400 ml vody, 1 stredne veľký ananás, 1 balíček Želírovacieho cukru so stéviou Postup: Na prípravu džemu limetky dôkladne umyjeme, rozpolíme a ostrým nožom nakrájame na tenké plátky. Vložíme do hrnca, zalejeme vodou a nezakryté na miernom ohni asi 20 minút povaríme. […]

Jahodový džem so zázvorom
Sirupy a džemy, Zaváraniny

Jahodový džem so zázvorom

Suroviny (vystačí na: asi 3 poháre à 350 ml): 1 kg očistených jahôd, 75 g nakrájaného kandizovaného zázvoru, 1 balenie Želírovacieho cukru, Extra 2 : 1 Dr.Oetker Postup: Na prípravu džemu vložíme jahody do väčšieho hrnca a pomocou ponorného mixéra čiastočne rozmixujeme. Pridáme nakrájaný zázvor, želírovací cukor a dobre premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne […]

Jablkovo-mirabelkový džem s ciderom
Sirupy a džemy, Zaváraniny

Jablkovo-mirabelkový džem s ciderom

Suroviny ( vystačí na: asi 3 poháre à 350 ml ): 400 g jabĺk (olúpaných a nakrájaných alebo nastrúhaných), 400 g mirabeliek (očistených, vykôstkovaných a nakrájaných), 3 vetvičky čerstvého citrónového tymianu, 1 balíček Želírovacieho cukru Extra 2 : 1 Dr.Oetker, 200 ml cideru (jablčný kvasený nápoj) Postup: Na prípravu džemu vložíme do hrnca jablká s mirabelkami, umyté […]

Džem z čiernej bazy s jablkami
Sirupy a džemy, Zaváraniny

Džem z čiernej bazy s jablkami

Suroviny ( vystačí na asi 3 poháre à 350 ml ): 500 g očistenej čiernej bazy, 500 g jabĺk (olúpaných a nakrájaných na kúsky), 1 celá škorica, 1 zarovnaná KL Kyseliny citrónovej, 1 balenie Želírovacieho cukru Extra 2 : 1 Dr.Oetker Postup: Na prípravu džemu vložíme čiernu bazu a jablká do väčšieho hrnca a pomocou ponorného mixéra […]

Zamatový džem z čučoriedok a ríbezlí
Sirupy a džemy, Zaváraniny

Zamatový džem z čučoriedok a ríbezlí

  Suroviny ( vystačí na asi 3 poháre à 350 ml ): 500 g prepasírovaných čučoriedok (asi z 800 g čerstvých alebo zmrazených), 500 g prepasírovaných červených ríbezlí (asi z 900 g čerstvých alebo zmrazených), 1 balíček Želírovacieho cukru, Extra 2 : 1 Dr.Oetker Postup: Na prípravu zamatového džemu vložíme do hrnca prepasírované čučoriedky, červené ríbezle, želírovací cukor […]

Tekvicový džem základný
Sirupy a džemy, Zaváraniny

Tekvicový džem základný

Suroviny ( vystačí na asi 6 pohárov à 200 ml ) 1 kg tekvice Hokkaido (neolúpanej, očistenej a nakrájanej na malé kúsky), 100 ml vody, 1 väčší pomaranč, 1 zarovnaná KL Kyseliny citrónovej Dr. Oetker, 1 balíček Želírovacieho cukru Extra 2:1 Dr. Oetker Postup:  Na prípravu džemu vložíme vo väčšieho hrnca na kúsky nakrájanú tekvicu. […]

Tekvicový džem s orechami
Sirupy a džemy, Zaváraniny

Tekvicový džem s orechami

Suroviny ( vystačí na asi 5 pohárov à 200 ml ): 1 kg tekvice Hokkaido (nelúpanej, očistenej a nakrájanej na malé kúsky, 200 ml vody, 100 g vlašských orechov, 1 PL orechového oleja, 1 chemicky neošetrená limetka, 1 balíček Gelfixu Extra 2 : 1 Dr. Oetker, 500 g cukru   Postup: Na prípravu džemu vložíme […]

womangalérie VŠETKY