Ktoré potravinu obsahujú najviac vlákniny?
Každý, kto sa aspoň trochu zaujíma o výživu a zdravie, vie, že vláknina je veľmi dôležitou súčasťou stravy. Navodí pocit sýtosti, podporuje zdravé trávenie a funguje ako potrava pre priateľské črevné baktérie. Tie priamo ovplyvňujú náš imunitný systém, zdravie srdca a dokonca i mozgu. Niektoré druhy vlákniny podporujú chudnutie, znižujú hladinu cukru v krvi a bojovú proti zápche.
Viete, v ktorých potravinách sa nachádza najviac vlákniny?
Denne by sme mali zjesť približne 24 gramov vlákniny, muži 38 gramov. Nie je to problém, ak do jedálnička zahrnieme tieto potraviny:
Hrušky
Chutné, výživné a veľmi obľúbené ovocie. Hrušky sú jedným z najväčších ovocných zdrojov vlákniny.
Obsah vlákniny: 5,5 gramu v stredne veľkej surovej hruške alebo 3,1 gramu na 100 gramov.
Jahody
Jahody sú vynikajúcou a zdravou možnosťou ako doplniť potrebnú vlákninu. Viete o tom, že patria medzi ovocie s najvyššou výživnou hodnotou? Môžu sa pochváliť množstvom vitamínu C, mangánu a rôznych silných antioxidantov.
Obsah vlákniny: 3 gramy v 1 šálke čerstvých jahôd, alebo 2 gramy na 100 gramov.
Avokádo
Avokádo je jedinečné ovocie. Namiesto sacharidov, je doslova nabité zdravými tukmi. Má veľmi vysoký obsah vitamínu C, draslíka, horčíka, vitamínu E a rôznych vitamínov skupiny B.
Obsah vlákniny: 10 gramov v 1 šálke surového avokáda alebo 6,7 gramu na 100 gramov.
Jablká
Jablká patria medzi najchutnejšie a najuspokojivejšie ovocie. Majú tiež pomerne vysoký obsah vlákniny. Samozrejme, v surovom stave sú najprospešnejšie.
Obsah vlákniny: 4,4 gramu v stredne veľkom surovom jablku alebo 2,4 gramu na 100 gramov.
Maliny
Maliny sú vysoko výživné a obľúbené pre svoju výraznú chuť. Sú plné vitamínu C a mangánu.
Mohlo by vás zaujímať
Obsah vlákniny: Jedna šálka surových malín obsahuje 8 gramov vlákniny alebo 6,5 gramu na 100 gramov. K bohatým zdrojom vlákniny patria aj ostatné druhy bobuľového ovocia – čučoriedky a ostružiny.
Banány
Banány sú výborným zdrojom mnohých výživných látok, vrátane vitamínu C, vitamínu B6 a draslíka.
Zelený alebo nezrelý banán obsahuje aj značné množstvo rezistentného škrobu, čo je druh nestráviteľného sacharidu, ktorý funguje ako vláknina.
Obsah vlákniny: 3,1 gramu v stredne veľkom banáne alebo 2,6 gramu na 100 gramov.
