20 minút
Čajový punč je voňavý a lahodný nápoj na zahriatie a príjemnú zimnú pohodu s Trstinovým cukrom s mletým vanilkovým strukom.
Prísady na čajový punč (rozpočet pre 4 osoby):
Na punč: 100 ml vody, 2 vrecúška čierneho čaju, 400 ml brusnicovej šťavy alebo šťavy z červeného hrozna, 400 ml pomarančovej šťavy, 70 g hnedého kandizovaného cukru, 1 balíček Trstinového cukru, mletý vanilkový struk, 1 kus celej škorice, štipka mletého kardamómu
Okrem toho potrebujeme: 4 tepelne odolné poháre
Postup:
Na prípravu uvaríme vodu a zalejeme čajové vrecúška. Necháme asi 3 minúty lúhovať. Do kastrólika nalejeme obe šťavy. Pridáme vylúhovaný čaj, cukor, trstinový cukor, škoricu a kardamóm a privedieme do varu. Krátko povaríme a potom naplníme do pohárov.
Mohlo by vás zaujímať
Tip: Pre alkoholický variant môžeme do punču pridať 2 PL rumu. Kardamóm môžeme nahradiť klinčekmi.
