25 minút
Suroviny:
250 g fazuľových strukov, 1 väčšia cibuľa, ½ lyžičky mletej škorice, soľ
Na posypanie: nastrúhaný tvrdý syr alebo tofu
Postup:
Do vriacej vody dáme fazuľové struky a varíme asi 10 minút. Potom ich scedíme. Na posolenom olivovom oleji osmažíme na tenké prúžky nakrájanú cibuľu, osmažíme ju do zlatista a pridáme asi ½ lyžičky mletej škorice. Vypneme a pridáme uvarené fazuľové struky. Podávame posypané s nastrúhaným tofu alebo tvrdým syrom.
Autor: Janka Trebulová
