120 minút
Suroviny na pečené rebrá Pašvare:
3 kg bravčových rebier, 2 ks cibule, 5 strúčikov cesnaku, soľ a rascu
Postup:
Mäso posolíme, pridáme rascu, cibuľu a cesnak. Takto pripravené rebrá necháme odležať aspoň hodinu, ideálne dlhšie. Naložené mäso položíme na pekáč alebo hlbší plech, podlejeme vodou a pečieme v rúre na 180° asi hodinu a pol.
Mohlo by vás zaujímať
Upečené rebrá podávame s chlebom a nakladanou zeleninou (baranie rohy, uhorky, feferónky… alebo podľa chuti) najlepšie na drevenej doske.