35 minút
Pikantné pappardelle s krevetami sú jednoduchým, chutným a rýchlym receptom.
Suroviny na pikantné pappardelle s krevetami:
300 g krevety, 100 g maslo, 2 ks červená paprika, 1 ks čili paprička, 2 ks cibuľa šalotka, 2 dcl biele víno, morská soľ, biele korenie, petržlenová vňať, cestoviny
Postup:
Na panvici s roztopeným maslom 3 minúty restujeme nakrájanú šalotku, papriku a čili, nakoniec aj krevety. Po cca 8 minútach obsah panvice pod- lejeme bielym vínom, chvíľu podusíme, dochutíme bielym korením, soľou a petržlenovou vňaťou.
Mohlo by vás zaujímať
Odstavíme a necháme chvíľu pod pokrievkou. Na záver priamo v panvici premiešame aj s „al dente‟ uvarenými cestovinami.
