SPÄŤ
Zeleninové

Grécke tzatziky

Od: Henrieta Karabova 3.9.2015
1 Hviezda2 Hviezdy3 Hviezdy4 Hviezdy5 Hviezd Ohodnoťte článok
Loading...

Suroviny na grécke tzatziky :

3 ks uhorky, 500 ml gréckeho jogurtu, 1 citrón,  soľ, cesnak, olivový olej, kôpor na ozdobu

Grécke tzatziky

Postup:

Olúpeme si uhorky. Nastrúhame ich na strúhadle, dobre nasolíme a nechápe cca 30 minút stáť aby pustili šťavu.Po malinkých dávkach z nich ručne vykrúcame vodu a dávame do misky. Nezľaknite sa, že je toho oveľa menej :-). Do vytlačených uhoriek pridáme grécky biely jogurt. Pretlačíme cesnak, komu vyhovuje aké veľké množstvo. Už len osolíme, okoreníme, pridáme trocha citrónovej šťavy, olivového oleja, celé to zmiešame a dáme do chladničky vychladiť.  

Autor: Andrej Saturi

womangalérie VŠETKY