25 minút
Suroviny na Hanger steak so šalátom:
Hovädzie predné, čierne korenie, soľ, listový šalát, balsamicový ocot, limetová šťava, paradajky, slaninka, biele pečivo, olej
Postup:
Hovädzie predné si okoreníme, osolíme, opečieme z oboch strán, pričom musíme dbať na to, aby nám mäso nezhorelo, aby bolo vo vnútri medium, teda nemalo by byť prepečené. Šalát môžete pripraviť z listových šalátov, ktoré natrháme, ochutíme balsamicovým octom, limetovou šťavou a pridávame pečene paradajky, ktoré len zľahka opečieme na grile.
Mohlo by vás zaujímať
Takisto pridáme pečenú slaninu a opečené krutóny z bieleho pečiva.
