35 minút
Suroviny na kuracie prsia s chilli na kari:
500-75 0g kuracích pŕs, kari korenie, chilli papričky, olej, smotana na varenie
Postup:
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky. Na rozpálenom oleji (bez soli) opražíme mäso. Keď sa mäso zatiahne pridáme 2-3 čajové lyžičky kari korenia. Zhruba po 5 minútach pridáme 2-3 sušené chilli papričky (môžu sa podrviť pre výrazne pikantnejšiu chuť) a všetko spolu restujeme.
Mohlo by vás zaujímať
Na záver pridáme smotanu na varenie, čím zjemníme chuť. Dĺžka varenia so smotanou závisí od toho, akú hustú omáčku chceme. Podávame s ryžou.
Gabriela, Bratislava
