25 minút
Suroviny na lososové filety s jogurtom:
lososový filet, šťava z jedného citróna, cibuľa, 2 bobkové listy, zeler, pór, mrkva, zemiaky, 1/2 l vývaru z ryby, 1 jogurt, chren, 1 kl solamylu, kôpor
Postup:
Lososové plátky pokvapkáme citrónovou šťavou a osolíme. Cibuľu pokrájame nadrobno. Do 1 litra vody vložíme 2 bobkové listy, zeler, cibuľu, osolíme a asi 10 minút povaríme. Potom pridáme lososové plátky a pri miernej teplote ich necháme asi 10 minút variť. Pór, mrkvu a zemiaky nakrájame na kolieska opečieme ich na masle, podlejeme rybacím vývarom a varíme asi 20 minút.
Mohlo by vás zaujímať
Jogurt zmiešame s chrenom a solamylom, zalejeme ním hotovú zeleninu, na vrch dáme pripravenú rybu posypanú kôprom a všetko prehrejeme v rúre. Dobrú chuť!
