15 minútEnergia: 403 kcal.
Gurmánske toasty – suroviny (rozpočet pre 4 osoby):
150 g chudého bravčového mäsa, 1 lyžica hladkej múky, 2 lyžice masla, soľ a mleté čierne korenie, 100 g šampiňónov z konzervy, 1 cibuľa, 1 paprika, 1 lyžica kečupu, 4 krajce chleba, 4 plátky mierne uležanej goudy, trochu mletej červenej papriky
Postup:
Mäso pokrájame na drobné kúsky, obalíme v múke a na masle opečieme. Pridáme korenie, podlejeme šťavou zo šampiňónov a 10 minút podusíme. Ošúpanú cibuľu pokrájame na rezance. Papriku rozštvrtíme, zbavíme semiačok a tiež pokrájame na rezance. S nakrájanými hubami a kečupom pridáme k mäsu. Všetko 5 minút podusíme a dochutíme. Chlieb opečieme, obložíme mäsovou zmesou, zakryjeme plátkom syra a v rúre na rošte zapečieme. Pred podávaním poprášime paprikou a ozdobíme kolieskami olív.
