240 minút
Suroviny na likér z čiernej bazy (na 2 fľaše po 500 ml):
600 g čiernej bazy, 300 g cukru, 1 KL kyseliny citrónovej, 375 ml vody, 500 ml vodky
Postup:
Čiernu bazu dobre premiešame s cukrom a kyselinou citrónovou a 3 hodiny necháme odstáť. Potom všetko za stáleho miešania krátko orestujeme (nevaríme), prilejeme vodu, alkohol a plníme do fliaš. Fľaše dobre uzavrieme a necháme stáť 1 týždeň. Po týždni likér z čiernej bazy precedíme cez plátno a plníme do fliaš, ktoré uzavrieme a uskladníme.
