20 minút
Suroviny na Varené víno (rozpočet pre 4 osoby):
500 ml červeného vína, 125 ml jablkovej šťavy, 4 klinčeky, Medzi prsty citrónovej kôry, 1 cm celej škorice, 100 g kryštálového cukru
Postup:
Všetko premiešame a na miernom plameni za občasného premiešania privedieme do stavu, keď sa vytvorí biely pena – tesne pre varom. Scedíme cez sitko rovno do pohárov. Podávame teplé.