25 minútEnergia: 381 kcal.
1 porcia obsahuje: 1594 joulov (381 kalórií)
Suroviny na waffle (rozpočet na 12 wafflí):
250 g masla, 3 lyžice cukru, 1 lyžička soli, 3 lyžice včelieho medu, 500 g ovsenej múky, 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva, 4 vajcia, kúsok kože zo slaniny
Postup:
Zmäknuté maslo, cukor, soľ a med vymiešame do hladkého krému. Pridáme zmes múky a prášku do pečiva a striedavo s vajcami pridávame k maslovému krému. Vypracujeme hladké cesto. Do cesta vmiešame trochu vlažnej vody, aby sme dosiahli správnu hustotu. Formu na pečenie vaflí zohrejeme a vymastíme kožkou zo slaniny. Nalejeme do nej vrchovatú lyžicu cesta, priklopíme a upečieme dozlatista. Vafle podávame čerstvé, najlepšie priamo z formy.
