Žabie oči
Suroviny:1 balenie mozzarelly Galbani Mini, 10 ks zelených olív plnených paprikou alebo chilli, 6 ks mrkvy, olivový olej, soľ, čierne koreniePostup:Mini mozzarelly spojte s olivami pomocou špáradiel a vytvorte tak žabie oči. Mrkvu očistite,...
Sedmikráskový šalát
Suroviny: 2 plné hrste sedmikrások (kvety a lístky), 2 viazaničky reďkoviek, olej, ocot, soľ, korenie a pažítka, vajíčka uvarené natvrdo podľa chuti. Postup: Lístky a kvietky sedmikrások opláchneme, osušíme a zmiešame s reďkovkami pokrájanými na kolieska (môžu byť aj...
Šalát so špargľou
1 porcia: 1574 kJ / 376 kcalSuroviny:150g bieleho jogurtu, 2 lyžice majonézy, 1 lyžička plnotučnej horčice, 1 lyžička strúhaného chrenu, 1/2 lyžičky cukru, soľ, korenie, pažítka, 250g mäkkej salámy, 1 cibuľa, 1 jablko, 2...
Sviatočný zemiakový šalát
Suroviny (na 4 porcie):
500 g zemiakov, 80 g mrkvy, 50 g zeleru, 50 g petržlenu, 1 menšie jablko, 1 malá šalotka, 100 g parmskej šunky, 2 lyžice majonézy, 1 lyžica Hellmann´s Dijonnaise, 3 kyslé...
Glazované Romanesco
Suroviny:
Romanesco 200 g, mladá mrkva celá extra jemná 200 g, maslo 20 g, soľ 60 g, cukor 60 g
Postup:
Rozmrazené alebo surové a očistené romanesco a mrkvičku krátko orestujeme na masle, do ktorého pridáme cukor...
