15 minút
Suroviny:
Romanesco 200 g, mladá mrkva celá extra jemná 200 g, maslo 20 g, soľ 60 g, cukor 60 g
Postup:
Rozmrazené alebo surové a očistené romanesco a mrkvičku krátko orestujeme na masle, do ktorého pridáme cukor a soľ. Podávame ako teplú zeleninovú prílohu alebo predjedlo.
