Vitamín C je vo vode rozpustný vitamín a silný antioxidant, ktorý je nevyhnutný bez ohľadu na to, či sme alebo nie sme tehotné. Okrem toho, že posilňuje imunitu zohráva aj dôležitú úlohu pri vývoji plodu. Tiež znižuje riziko vzniku ochorení srdca a ciev a niektorých druhov rakoviny. Tehotenstvo kladie zvýšené nároky na telo ženy. Viete, koľko ho potrebujete práve v tomto období?
Prečo je taký dôležitý počas tehotenstva?
Vitamín C, tiež známy ako kyselina L-askorbová, je vo vode rozpustný vitamín, ktorý potrebujeme každý jeden deň. Je to preto, že ľudské telo ho nevie skladovať. Počas tehotenstva je životne dôležitý pre matku aj dieťa. Potrebujeme ho na opravu tkanív, hojenie rán, pomáha pri vývoji kostí a zubov bábätka. Zároveň zlepšuje tvorbu kolagénu v tele, posilňuje imunitu a zlepšuje schopnosť vstrebávať železo.
Niektoré štúdie spájajú jeho nízku hladinu v krvi počas tehotenstva s preeklampsiou.
Koľko vitamínu C potrebujú tehotné ženy?
Tehotné ženy vo veku 19 rokov a viac by mali denne prijať približne 85 miligramov vitamínu C. Preto je vhodné začleniť do stravy aspoň tri porcie ovocia a zeleniny denne.
Okrem citrusových plodov tento vitamín obsahuje ďalšie chutné ovocie a zelenina. Pozor však na tepelnú úpravu, pretože sa varením ničí.
Potraviny s najvyšším obsahom vitamínu C:
- červená paprika: 95 mg na ½ šálky,
- pomarančová šťava: 93 mg na ¾ šálky,
- pomaranč: 70 mg,
- grapefruitová šťava: 70 mg na ¾ šálky,
- kivi: 64 mg,
- zelená paprika: 60 mg na ½ šálky surovej,
- varená brokolica: 51 mg na ½ šálky,
- jahody: 49 mg na ½ šálky,
- varený ružičkový kel: 48 mg na ½ šálky,
- grapefruit: 39 mg na ½.,
Keďže vitamín C pomáha telu absorbovať železo, je rozumné jesť potraviny bohaté na C spolu s potravinami bohatými na železo. Dobrým príkladom je kuracie mäso s červenou paprikou alebo ryby s ružičkovým kelom.
Mohlo by vás zaujímať
Môžete užívať výživové doplnky vitamínu C počas tehotenstva?
Najnovší výskum o užívaní vitamínu C počas tehotenstva priniesol zmiešané výsledky, a preto Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) neodporúča pridávať tehotným ženám doplnok vitamínu C navyše. Ľahko sa dá získať zo stravy. Avšak, ak obávate, že v strave máte málo vitamínu, poraďte sa s lekárom, či je potrebné, aby ste užívali vitamín C v doplnkoch výživy a aké sú pre vás najvhodnejšie.
