45 minút
Suroviny na čučoriedkové muffiny:
100 g čučoriedok, 75 g polohrubej múky, 1 lyžička kypriaceho prášku, 75 g masla, 1 balíček vanilkového cukru, 50 g kryštálového cukru, 1 vajce
Postup:
Predhrejte rúru na 190 °C. Vyšľahajte maslo, kryštálový a vanilkový cukor dopenista. Pridajte žĺtok. Postupne primiešajte múku s kypriacim práškom. Bielok vyšľahajte na sneh a jemne zamiešajte do masy spolu s čučoriedkami. Dajte cesto do pripravených foriem s košíčkami na pečenie. Pečte 20 – 30 minút.
Mohlo by vás zaujímať
Čučoriedkové muffiny podávajte posypané s vanilkovým cukrom.
