Špargľa obložená ryžou

Doba prípravy 25 minútNáročnosť

Špargľa obložená ryžou – suroviny:

500 g špargle, 200 g ryže, 20 g tuku, 1/2 cibule, 30 g masla, 30 g syra, soľ, pretržlenová vňať

Postup:

Ryžu polejeme vriacou vodou, opražíme na tuku, na ktorom sme nechali mierne opražiť cibuľu, zalejeme 1/3 l vriacej vody, osolíme a dusíme do mäkka. Špargľu ošúpeme, uvaríme v osolenej vode, scedíme a uložíme do nahriatej misy.

Mohlo by vás zaujímať

Flámska špargľa

25 minútFlámska špargľa – suroviny: 0,5 kg špargľa, 25 g citrón ( citrónová šťava ), 10 g cukor, 150 g maslo, 25 g petržlenová vňaťka, 5… Čítaj ďaľej

Špargľu polejeme rozpusteným maslom a obložíme kopčekmi dusenej ryže. Každý kopček ryže posypeme strúhyným syrom a ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Sledujte nás aj na sociálnych sieťach