30 minút
Tiramisu podľa Martina je chutná obmena klasickej Tiramisu.
Suroviny na tiramisu podľa Martina:
4 lyžice práškového cukru, 2 vanilkové cukre, 3 vajíčka, 3 nátierkové masla bez príchute (najlepšie mana), 2 ml rumovej arómy, cca 4 dcl kávy, piškóty, kakao
Postup:
Krém: Práškový cukor, vanilkový cukor, vajíčka – ručne vymiešame, pridáme nátierkové maslo bez príchute, kakao a rumovú arómu. Všetko vymiešame mixérom, uvaríme cca 4 dcl kávy, necháme mierne vychladnúť, aby bola vlažná. Na plech dáme fóliu, uložíme piškóty, polejeme kávou (lyžicou, dôkladne), dáme 1/3 krému, opäť uložíme piškóty, polejeme kávou, dáme druhú tretinu krému, zase piškóty, zvyšok krému, dáme do chladničky na cca 8 hodín, potom posypeme kakaom – cez sitko.
Mohlo by vás zaujímať
Môžeme kombinovať s pudingom, čučoriedkami, prípadne želatínou alebo rôznym ovocím (ale potom to už nie je tiramisu:)
