15 minút
Suroviny na kapustník s borievkovým krémom(rozpočet pre 4 osoby):
300 g zemiakov, 1 cibuľa, 300 g kyslej kapusty, 2 vajcia, 10 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok, 4 PL oleja, 6-8 guľôčok borievky, 1 kyslá smotana, 125 g mäkkého tvarohu, 8 plátkov parmskej šunky
Postup:
Cibuľu olúpeme a nakrájame nadrobno. Zemiaky olúpeme a nakrájame, v miske zmiešame s kapustou, cibuľou, múkou a vajíčkami. Osolíme a dochutíme korením a muškátovým orieškom. V panvici rozpálime olej a lyžičkou dávame do oleja kopčeky zmesi, ktoré rozotrieme do formy placky a opečieme do zlatista. V mažiari rozdrtíme zrnká borievok. Kyslú smotanu, tvaroh a rozdrvené borievky vymiešame do hladkého krému a dochutíme soľou a korením. Hotové placky servírujeme s parmskou šunkou a borievkovým krémom.
Tip redakcie:
Na prípravu tohoto jedla môžete použiť korenie od spoločnosti SanusVia, ktoré je v bio kvalite, má zaručený pôvod a kvalitu. Je balené bez glutamanu, soli a iných prísad. Kvalitné korenie má samo o sebe prirodzenú silu, vôňu a chuť, inú než na akú ste bežne zvyknutí z obchodných reťazcov.
Korenie je špeciálne balené v originálnych papierových škatuľkách, ktoré sú zároveň aj koreničkami. Škatuľky alebo koreničky si môžete uložiť do štýlovej drevenej kazety tak, aby ste ich mali stále na očiach a vždy poruke 
. Alebo si ich uložíte jednoducho doma do zásuvky.
Tak nechajte sa inšpirovať !!! 
Koreničky a Štýlová drevená kazeta
