45 minút
Suroviny na šampiňóny v lístkovom ceste:
1 lístkové cesto, 50 g masla, 2 ks cibule, 250 g šampiňónov, petržlenová vňať, 2 vajcia, čierne korenie, muškátový orech, parmezán na posypanie
Postup:
Na pomúčenej doske vyvaľkáme na tenko lístkové cesto. Maslo alebo rastlinný tuk zohrejeme na panvici, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a opražíme do sklovita. Pridáme očistené na plátky nakrájané šampiňóny a krátko opražíme. Primiešame umyté a nadrobno pokrájané bylinky. Vajcia rozbijeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a muškátovým orechom. Nalejeme na šampiňóny a za stáleho miešania necháme stuhnúť.
https://www.shutterstock.com/ 
https://www.shutterstock.com/ 
https://www.shutterstock.com/
Mohlo by vás zaujímať
Odstavíme a necháme vychladnúť. Šampiňónovú masu rozdelíme na plátky lístkového cesta, preložíme a kraje dobre zatlačíme. Zvitky položíme na mokrý plech, rúru vyhrejeme na 200 stupňov Celzia a pečieme 20 minút. Krátko pred dopečením potrieme žĺtkom rozmiešaným s trochou vody a posypeme parmezánom. Koláčiky sú hotové. Môžeme ich podávať.
