20 minútEnergia: 131 kcal.
Cícerová polievka – suroviny (rozpočet pre 4 osoby):
300 g sterilizovaného cíceru, 150 g koreňovej zeleniny na polievku, 2 cibule, 50 g masla, 4 strúčiky cesnaku, majoránka, soľ, petržlenová vňať
Postup:
Cícer scedíme. Koreňovú zeleninu a cibuľu pokrájame na kocky a orestujeme na masle a krátko podusíme. Pridáme asi 2/3 cíceru a nahrubo rozmixujeme. Potom pridáme zvyšok cíceru a rozdrvený cesnak a ešte krátko povaríme. Dochutíme korením a podávame.
