15 minút
Suroviny na marhuľový kompót so sherry (na 4 poháre (720ml) potrebujeme):
2 kg marhúľ, 600 g kryštálového cukru, 1 l vody, 50 ml sherry.
Postup:
Marhule umyjeme, rozpolíme a vykôstkujeme. Poukladáme ich do pohárov a pridáme aj zopár jadierok. Z vody, cukru a sherry uvaríme sirup. Vychladnutým sirupom marhule zalejeme a uzavrieme.
Mohlo by vás zaujímať
Vo vyhriatej rúre 20 minút sterilizujeme pri teplote 90° C.