20 minút
Suroviny:
4 vajíčka na tvrdo, 2 viazaničky redkvičiek, 200 ml kyslej smotany, 1 polievková lyžica citrónovej šťavy, 1 čajová lyžička horčice, ½ čajovej lyžičky soli, medzi prsty mletého bieleho korenia, 1 polievková lyžica posekanej pažítky
Postup:
Umyté v studenej vode redkvičky nakrájame na tenké plátky a následne na tenké rezance. Očistené vajíčka nakrájame na osminky. V miske si premiešame smotanu s pažítkou, soľou, korením a citrónovou šťavou. Takto pripravenú zálievku vmiešame do redkvičiek s vajíčkami
Podávame alebo s celozrnným chlebom alebo varenými zemiakmi.
