30 minút
Suroviny na šalát s cícerom a kuracím mäsom ( rozpočet pre 1 osobu ):
3 šálky nasekanej listovej zeleniny, ½ nasekanej rajčiny, 1 nasekaná uhorka, 2 pl rozdrobenej fety, ¼ šálky uvareného cíceru ( alebo premytého z konzervy), 2 pl čiernych olív, 85 g kuracích pŕs nakrájaných na tenké pásiky
Dressing: 1 pl červeného vínneho octu, 1 čl dijonskej horčice, 1 čl citrónovej šťavy, štipka oregána
Postup:
Všetko na dressing spolu zmiešame. Šalát dáme do misy, pridáme rajčinu, uhorku, fetu, cícer a olivy. Polejeme dressingom a zľahka premiešame. Šalát s cícerom podávame s ugrilovaným kuracím mäsom.
Autor: Janka Trebuľová