Tlačenka s cibuľovou marmeládou
Suroviny na tlačenku s cibuľovou marmeládou:
400 g údenej tlačenky, 0,5 kg červenej cibule , 70 ml červeného vína, 70 g hnedého cukru, 70 ml červeného vínneho octu, 1 lyžica olivového oleja, 1 lyžica balsamico...
Plnené paradajky s ryžou a mäsom
Suroviny na Plnené paradajky s ryžou a mäsom:
500 g ryže,12 mäsových rajčín, 2 lyžice rajčinového pretlaku, 2 cibule, 2 lyžice olivového oleja, 120 g tuku, 4 toastové chlebíky, 200 g tvrdého syra, 500 g...
Bruschetta s paradajkovou salsou
Bruschetta je zapečený alebo opečený chlieb, na ktorom sú paradajky, bazalka, cesnak. Pôvod tohoto jedla je známy najmenej z 15. storočia. Pochádza zo stredného Talianska. Bruschetta zvyčajne slúži ako raňajky alebo predjedlo. V Taliansku...
Plnené pizza šampiňóny s mozzarellou a slaninou
Suroviny na plnené pizza šampiňóny s mozzarellou a slaninou ( rozpočet pre 4 osoby ):
8 ks šampiňónov portobello (alebo viac klasických šampiňónov s väčšími klobúčikmi), 500 g paradajkovej šťavy, 200 g mozzarelly v náleve,...
Pečené jablko v pahrebe
Suroviny na Pečené jablko v pahrebe:
klobáska, 4 väčšie jablká, olivový olej, 1 strúčik cesnaku, rozmarín, tymian, na balenie jablka - alobal
Na prípravu cesnakového dressingu potrebujeme: cesnak, kyslá smotana, pažítka
Postup:
Klobásku nakrájame na malé kocky....
Huby plnené zeleninou
v jednej porcii: 90 kcal (369 kj), 6 g bielkovín, 9 g sacharidov, 5 g tukov, 1 g nasýtených tukov, 5 mg cholesterolu, 2 g vlákniny, 120 mg sodíka
Suroviny na Huby plnené zeleninou ( rozpčet...
Marinovaný baklažán so zeleninou a Salsou Caprese
Suroviny ( rozpočet na 4 porcie):
800 g baklažán, 4 strúčiky cesnak, pálivá mletá paprika, oregano, 2 dl olivový olej, 150 g čerstvá mozzarella, 320 g paradajky alebo cherry paradajky, čerstvá bazalka,1 ks citrón (alebo...
Marinovaný baklažán
Suroviny na marinovaný baklažán:
800 g baklažánu, 4 strúčiky cesnaku, pálivá mletá paprika, oregano, 2 dl olivového oleja, 150 g čerstvej mozarelly, 320 g veľkých zrelých rajčín, čerstvá bazalka, šťava z jedného citróna, 160 g...
Šunkové závitky zapečené so syrom
1 porcia obsahuje: 2612 joulov (624 kalórií)
Suroviny:
250 g šampiňónov, 2 lyžice masla, 2 lyžice hladkej múky, 1/8 l smotany, 1/8 l bieleho vína, soľ a mleté čierne korenie, 1 vajce, 8 plátkov varenej šunky...
Roztopený camembert na chlebe
Energetická hodnota jednej porcie: 420 kcal
Suroviny (rozpočet na 4 porcie):
4-6 plátkov ražného chleba alebo orechového chleba, asi 40 dkg camembertu, maslo, mleté čierne korenie
Postup:
Rozpálime v panvici 2 polievkové lyžice masla do spenenia. Opečieme na...
