SPÄŤ
Ovocné

Tvarůžkový šalát s melónom cantaloupe

Od: Henrieta Karabova 10.10.2018
1 Hviezda2 Hviezdy3 Hviezdy4 Hviezdy5 Hviezd Buďte prvá a ohodnoťte článok
Loading...

Oranžový cukrový melón je kulinársky chameleón. Nesklame v ovocnom šaláte, zmrzline alebo smoothie. Ak to však chcete skutočne gurmánsky rozbehnúť, kombinujte cantaloupe naslano. S výrazným syrom, ako sú tvarůžky, neurobíte chybu. Pripravte si tvarůžkový šalát s melónom cantaloupe

Suroviny na Tvarůžkový šalát s melónom cantaloupe:

1 vyzretý melón cantaloupe

30 g Olomouckých tvarůžkov,

80 ml šťavy vytlačenej z pomaranča,

60 ml citrónovej šťavy,

2 lyžice posekanej čerstvej mäty

1 lyžička strúhaného zázvoru

1 lyžička medu

štipka soli

Tvarůžkový šalát s melónom

Postup:

Na zálievku zmiešajte  pomarančovú i citrónovú šťavu, pridajte mätu, zázvor, med, štipku soli a všetko dobre premiešajte.

Melón rozkrojte  na polovicu, vyberte z neho semienka a odstráňte tvrdú šupku. Oranžovú dužinu nakrájajte na kocky alebo mesiačiky a dajte do misy.

Tvarůžky nastrúhajte, pridajte k melónu  a premiešajte, aby sa kocky obalili. Pokvapkajte pripravenou zálievkou a podávajte.

womangalérie VŠETKY