Tvarůžková nátierka s opečenou hriankou
Bez lepku, Kulinárium, Nátierky, Vegetariáni

Tvarůžková nátierka s opečenou hriankou

Nátierky na všetky možné spôsoby patria k raňajkovej klasike. Do našej tvarůžkovej nátierky sme pridali čerstvé reďkovky a vajíčka, ktoré sú, rovnako ako tvarůžky, ďalším skvelým zdrojom bielkovín. Tieto náš mozog skutočne ráno potrebuje a bez nich se mu nechce veľmi fungovať. Suroviny na Tvarůžkovú nátierku: 200 g čerstvého syra žervé, 100 g Olomouckých tvarůžkov […]

Palacinky à la Loštice
Kulinárium

Palacinky à la Loštice

Suroviny na Palacinky à la Loštice: ½ litra mlieka, 2 vajcia, 200 g polohrubej múky, 300 g Olomouckých tvarůžkov, kečup, ligurček, olej, soľ Palacinky à la Loštice Postup: Vajce rozšľaháme s mliekom a múkou a mierne osolíme. Palacinkové cesto lejeme na vymastenú panvicu a po obidvoch stranách opečieme. Ihneď po vybratí z panvice palacinku potrieme kečupom, posypeme nasekaným ligurčekom, položíme […]

Plnené pečené rajčiny
Kulinárium

Plnené pečené rajčiny

Suroviny na plnené pečené rajčiny: 4 veľké rajčiny 100 g Olomouckých tvarůžkov 50 g šunky mletá paprika sneh z 1 bielka olivový olej Postup: Rajčiny zrežeme a vydlabeme. Do snehu, ktorý sme ušľahali z bielka, zľahka vmiešame nadrobno pokrájané tvarůžky, šunku, mletú papriku a touto zmesou naplníme rajčiny. Potrieme ich olivovým olejom a v rúre zapečieme.

Tvarůžkovová štrúdľa
Kulinárium

Tvarůžkovová štrúdľa

Suroviny na delikatesu Tvarůžkovová štrúdľa: 1 balíček lístkového cesta 150 g Olomouckých tvarůžkov 100 g šunky 1 vajce na potretie Tvarůžkovová štrúdľa Postup: Lístkové cesto rozvaľkáme na asi 5 mm hrubú placku, naukladáme na ňu plátky šunky, na ne naukladáme tvarůžky pozdĺžne rozdelené na plátky a úhľadne zabalíme. Závin preložíme na plech pokrytý papierom na pečenie, […]

Nadýchané lievance s tvarůžkovým stredom
Kulinárium

Nadýchané lievance s tvarůžkovým stredom

Suroviny na nadýchané lievance s tvarůžkovým stredom: 700 ml mlieka 400 g hladkej múky 300 g Olomouckých tvarůžkov Malé 20 g droždia 2 vajcia štipka soli olej na vyprážanie 200 ml smotany na šľahanie 400 g odkôstkovaných  čerešní (prípadne zmes červeného ovocia) 100 g práškového cukru 1 citrón Nadýchané lievance s tvarůžkovým stredom Postup: Najprv si […]

Tvarůžkový šalát s melónom
Kulinárium, Ovocné

Tvarůžkový šalát s melónom cantaloupe

Oranžový cukrový melón je kulinársky chameleón. Nesklame v ovocnom šaláte, zmrzline alebo smoothie. Ak to však chcete skutočne gurmánsky rozbehnúť, kombinujte cantaloupe naslano. S výrazným syrom, ako sú tvarůžky, neurobíte chybu. Pripravte si tvarůžkový šalát s melónom cantaloupe Suroviny na Tvarůžkový šalát s melónom cantaloupe: 1 vyzretý melón cantaloupe 30 g Olomouckých tvarůžkov, 80 ml šťavy vytlačenej z pomaranča, […]

Cibuľačka
Kulinárium

Cibuľačka

Suroviny na polievku – Cibuľačka: 1,5 l hovädzieho vývaru 300 – 400 g Olomouckých tvarůžkov 4 cibule 4 – 5 krajcov chleba masť soľ, korenie Cibuľačka Postup: Na masti opečieme cibuľu, ktorú sme nakrájali na hrubšie kolieska, zalejeme vývarom a chvíľu povaríme, aby zmäkla. Polievku okoreníme, prípadne podľa chuti ešte dosolíme. Do ohňovzdorných misiek rozdelíme porcie […]

rascovými tvarúžkami
Kulinárium

Škvarková nátierka s rascovými tvarúžkami

Suroviny na škvarkovú nátierku s rascovými tvarúžkami: 250 g škvariek 200 g Olomouckých tvarůžkov – Kousky s kmínem 150 g kyslej kapusty 1 väčšia cibuľa 1 lyžica horčice 1 lyžička drvenej rasce Škvarková nátierka s rascovými tvarúžkami Postup: Tvarůžky a škvarky zomelieme najemno v mlynčeku na mäso. Odporúčame najprv spracovať tvarůžky a až potom škvarky, pretože škvarky so sebou stiahnu […]

Plnené šampiňóny
Kulinárium

Plnené šampiňóny

Suroviny na plnené šampiňóny: 400 g šampiňónov 150 g Olomouckých tvarůžkov 1 menšia cibuľa maslo soľ, rasca Plnené šampiňóny Postup: Šampiňóny očistíme, klobúčiky oddelíme a zatiaľ odložíme bokom. Cibuľu opražíme na masle, pridáme nadrobno nakrájané nožičky  šampiňónov, pridáme soľ, rascu  a podusíme domäkka. Do vychladnutej zmesi pridáme nadrobno nakrájané tvarůžky a touto hmotou plníme klobúčiky húb, poukladáme ich […]

Kulinárium

Plnené papriky

Receptov na plnené papriky je naozaj veľa. Vyskúšajte túto zaujímavú obmenu tohto obľúbeného receptu. Naplňte papriky tvarůžkovými kúskami. Budú vynikajúce. U nás doma tento recept patrí medzi obľúbené. Suroviny na plnené papriky: 150 g Olomouckých tvarůžkov 4 – 8 paprík (podľa veľkosti) 2 špekáčiky 1 cibuľa horčica olej Plnené papriky Postup: Papriky rozrežeme napoly a zbavíme […]

womangalérie VŠETKY