15 minút
Suroviny na ľahký čakankový šalát s hubami ( rozpočet pre 4 osoby ):
4 lyžice extra panenského olivového oleja, 1 čakanka, 1 lyžica vínneho octu, 300 g huby, soľ, čierne korenie, petržlenová vňať vlašské orechy
Postup:
Soľ, korenie a vínny ocot zmiešame s extra panenským olivovým olejom.Pridáme huby a petržlen a necháme marinovať jednu hodinu. Na tanier dáme čakanku list po liste. Prelejeme zálievkou s hubami, dochutíme soľou a korením, ozdobíme vlašskými orechmi.
