35 minút
Praclíky s chilli sú chutné pečivo na večer k vínku alebo pivu.
Suroviny na praclíky s chilli:
350 g polohrubej múky, 100 g zmäknutej Hery, 1 vajce, 100 ml mlieka, 250 g uvarených zemiakov, soľ podľa chuti, vajce na potretie, chilli korenie na posypanie i do cesta
Postup:
Zemiaky v šupke alebo olúpané uvarte domäkka. Potrebné množstvo zemiakov popučte alebo rozmixujte. Pridajte ostatné suroviny a vypracujte vláčne, nelepivé cesto. Chilli korenie (ideálny je mlynček s chilli vločkami) môžete pridať i do cesta. Záleží na tom, ako máte radi ostrú chuť. Z cesta vyvaľkajte valčeky, z ktorých vytvarujte srdiečka a pevne ich spojte v špičke.
Mohlo by vás zaujímať
Dajte na plech vyložený papierom na pečenie a potrite vajcom. Nakoniec ich posypte chilli. Pečte v rúre vyhriatej na 160 °C, 20 minút. Praclíky s chilli sú hotové, môžeme ich podávať napríklad k vínku.
