50 minút
Veľkonočný baranček zo šľahačky – suroviny:
250 ml smotany na šľahanie (30 %), 125 g práškového cukru, vanilkový cukor, 3 vajcia, 60 g zmäknutej Hery, 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva, 250 g hladkej múky
Postup:
V mise vymiešajte Heru s cukrom a vajcami, potom pridajte múku a kypriaci prášok. Prilejte smotanu a miešajte, kým nebude cesto krásne hladké. Cesto prelejte do vymastenej a vysypanej formy na barančeka, povrch uhlaďte a priklopte druhou polovicou formy. Pečte vo vyhriatej rúre 50 minút pri 170 °C.
