200 minút
Suroviny ( na 20cm tortovú formu ):
Cesto: 1/2 pohára vlašských orechov (60g), 1/2 pohár lieskovcov (65g), 1 pohár hrozienok (150g), štipka soli, štipka muškátového oriešku
Maková plnka: 1 pohár maku (140g), 100g kešu orechov, 1/3-1/2 pohár(okolo120ml) agávového sirupu, 3 lyžice citrónovej alebo pomarančovej šťavy, 5 lyžíc kokosového oleja, 2 lyžičky citrónovej alebo pomarančovej kôry
Poleva: 2 lyžice kokosového oleja, 2 lyžičky kakaa alebo karobu, 1 lyžica pomarančovej šťavy/agávového sirupu
Postup:
Cesto: V mixéri rozmixujeme orechy skoro až na múku. Pridáme hrozienka a dobre premixujeme. Potom pridáme soľ a muškátový orech. Cesto je hotové, keď drží spolu a dá sa s ním pracovať. Vystelieme s ním formu.
Maková plnka: Na noc namočíme kešu orechy a mak do vody. Na druhý deň si rozpustíme kokosový olej. Mak necháme trochu odkvapkať a mixujeme ho s agávovým sirupom a pomarančovou šťavou. Pridáme ostatné ingrediencie mixujeme do krémova. Navrstvíme na cesto a odložíme na cca 60 min. do mrazničky.
Poleva: Rozpustíme kokosový olej a vymiešame ho s kakaom do hladka. Rozotrieme na makovú plnku a dáme do mrazničky na 30 minút.
Držíme v chladničke
, 1/2 pohár lieskovcov (65g), 1 pohár hrozienok (150g), štipka soli, štipka muškátové){kind=link}
