100 minút
Suroviny (rozpočet pre 4 osoby):
1 sliepka, 2 cibule, 3 kaleráby, 1 lyžica masla, 1 lyžica hladkej múky, petržlenová vňať, soľ, 1 strúčik cesnaku, 1 kus červenej zeleninovej papriky
Postup:
Sliepku umyjeme, očistíme a uvaríme v slanej vode s cibuľou. Uvarenú sliepku vyberieme, do vývaru dáme kaleráby pokrájané na kocky, cesnak, papriku nakrájanú na rezance a varíme do mäkka. Maslo vymiešame s múkou a pred dovarením pridáme do polievky. Varíme ešte 10 minút.
Mohlo by vás zaujímať
Nakoniec pridáme mäso nakrájané na kocky a nadrobno posekanú petržlenovú vňať.
