35 minút
Zemiaková polievka so sójovými kúskami – suroviny:
50 g sójových kúskov, 20 g masti, 100 g koreňovej zeleniny, 1 pór, 1,25 l vody, soľ, 100 g zemiakov, 1 dl mlieka, 30 g postrúhaného syra
Postup:
Sójové kúsky namočíme do vody a necháme napučať. Na masti opražíme očistenú zeleninu pokrájanú na kocky, zalejeme horúcou vodou, osolíme, pridáme očistené zemiaky pokrájané na kocky, napučané sójové kúsky a všetko spolu uvaríme do mäkka.
Mohlo by vás zaujímať
Do hotovej polievky vlejeme horúce mlieko a zamiešame postrúhaný syr. Podávame s opraženou žemľou.
