15 minút
Suroviny na omelety so sójovými granulami:
6 vajec, soľ, mleté čierne korenie, 50 g sójových granúl, mlieko, 50 g postrúhaného syra, zelená petržlenová vňať, tuk na pečenie
Postup:
Vajcia osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a dobre rozšľaháme. Sójové granuly namočíme do mlieka a necháme napučať. Potom mlieko scedíme, granuly pridáme spolu s postrúhaným syrom k rozšľahaným vajciam a všetko spolu dobre premiešame.
Mohlo by vás zaujímať
Na rozpálenej panvici upečieme z cesta omelety, posypeme ich nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou a preložíme. Podávame s opekanými zemiakmi a paradajkovým (zeleninovým) šalátom.
